Яхния с картофи, грах и карначета

11/01/2019
"А картофената яхния с грах е по-вкусна с карначета, наистина- няма да е постна, но пръстите ще си оближете "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо764
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и почистете лука и картофите. Нарежете лука на ситно, а картофите на кубчета. Почистете чушката от семенната част и я нарежете на парчета.

Задушете лука в олиото в подходяща тенджера за готвене. Прибавете картофите, чушката и карначетата, нарязани на малки парчета. Гответе 2-3 минути при непрекъснато бъркане.

Добавете червения пипер, граха от консервата /без да го отцеждате/, разбъркайте и налейте малко топла вода, до покриване на зеленчуците. Прибавете сушените домати, универсалната подправка.

Овкусете със сол и чубрица. Оставете ястието да къкри на тих огън.

Когато яхнията остане на мазнина, добавете брашното, разбито на кашичка. Разбъркайте и изключете котлона. Оставете яхнията да къкри още 1-2 минути.

Поръсете със свеж магданоз преди поднасяне.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар