Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Меденки»Лесни и Сполучливи Меденки с Тахан

Лесни и Сполучливи Меденки с Тахан

Лесни и Сполучливи Меденки с Тахан
Снимка: Илиана Първанова
2 / 4
15/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
40
"И запомнете - сполучливи меденки са онези, които свършват още преди да са изстинали напълно"

Необходими Продукти

  • сусамов тахан - 5 с.л.
  • мед - 4 - 5 с.л.
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • шарлан - 5 с.л.
  • брашно - около 2 ч.ч. (или колкото поеме, за да стане тесто)
  • хлебна сода - 1 ч.л. равна
  • яйца - 1 - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркваме в купа - яйцата, меда, захарта, сусамовия тахан, шарлана и содата. Постепенно добавяме брашно и замесваме тесто.

Оформяме топчета, които сплескаваме леко между дланите, като е препоръчително ръцете да са намазнени с малко шарлан, за да не залепва тестото по кожата и да не разваля формата на сладките.

Подреждаме ги на разстояние /тъй като уголемяват размера си по време на печенето и ако са наблизко, може да залепнат едни за други/ в предварително намазана с шарлан тава.

Печем меденките на 180-200 градуса за 10-15 минути, без да чакаме да покафеняват много. Дори да са прекалено меки, като ги извадим от фурната - това не е проблем, понеже те бързо се стягат и стават пухкави и леко хрупкави.

Чудесни меденки със сусамов тахан! Подходящи за весели събирания и партита, особено детски, защото са любими на децата!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: