gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Апетитки»Мързеливата апетитка на Баба

Мързеливата апетитка на Баба

ЗорицаЗорица
Гуру
1k8k4k4k6
Мързеливата апетитка на Баба
Снимка: Зорица
1 / 7
17/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции6
"Баба няма време за глупости, тя иска да приготви една апетитка набързо и да седне да си гледа внуците"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 100 г сушени
  • люти чушки - 4 бр. сушени, червени
  • праз - 4 стръка (само бялата част)
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • олио - 50 мл
  • винен оцет - 50 мл червен
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сушените сладки и люти чушки се почистват от дръжките, прехвърлят се в купа, заливат се с вряща вода, колкото да ги покрие, и се захлупват, докато понабъбнат - около 20 - 30 минути. Отцеждат се от водата и се нарязват на ситно.

Празът се почиства от външните листа, нарязва се по дължина на четири и след това се накълцва на много ситно.

Скилидките чесън се обелват и накълцват на ситно.

Всички продукти се смесват в подходящ съд, добавя се виненият оцет, сол на вкус и олиото. Разбърква се хубаво.

Апетитката може да се поднесе като предястие, като салата или намазана на филийка, може и препечена.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: