Портокалово руло

Портокалово руло
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2
18/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции8
"Знаете ли колко вкусно може да е едно портокалово руло?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

С миксер започнете да разбивате белтъците. Когато почнат да се сгъстяват, постепенно прибавете захарта. Разбийте на твърд сняг.

В купа смесете млякото и олиото, прибавете брашното и разбъркайте с вилица. Към тази смес сложете част от разбитите белтъци и разбъркайте с шпатула.

Прехвърлете сместа с брашното при останалите белтъци и разбъркайте с шпатула до еднородна смес.

Застелете тавата от фурната с хартия, изсипете сместа и я разнасете равномерно. Печете в загрята фурна на 160°C 15 минути.

Обърнете блата заедно с хартията върху друг лист хартия и внимателно отстранете горния лист.

Разбийте сметаната с пудрата захар и с част от нея намажете изстиналия блат. По дългата страна плътно наредете 5 бр. обелени и хубаво почистени от бялата част портокала, като леко сте ги подравнили от двата края.

С помощта на хартията навийте на руло стегнато. Затворете с хартията като бонбон и прибирете в хладилника за 1 ч.

Отстранете хартията и нанасете останалата сметана.

Поръсете с кора от портокал върху вашето портокалово руло.

Може вместо портокали като плод да се използва киви или мандарини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: