gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Веган кексчета

Веган кексчета

Веган кексчета
Снимка: Пламена Иванова Екимова
1 / 2
21/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Любимите на всички вегани кексчета са при вас, да не забравите да си запишете рецептата"

Необходими Продукти

  • Блат
  • лешници - 150 г
  • бадеми - 50 г
  • орехи - 50 г
  • фурми - около 25 бр.
  • червени боровинки - 1 пак.
  • кокосово масло - 1 с.л.
  • брашно от рожков - 1 с.л.
  • Крем
  • банани - 4 бр.
  • лешников тахан - 8 - 10 с.л.
  • натурален шоколад - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Блат:

Суровите ядки се накисват във вода за 8-10 часа с щипка сол. След това се измиват добре и се изпичат във фурната върху хартия за печене.

В блендер се смилат ядките, фурмите и червените боровинки. Към тях се добавят кокосово масло и брашно от Рожков. Добре разбърканата смес се разстила на дъното на формичките (може да се използва и форма за торта). Слага се в хладилник да престои, докато си подготвяме крема.

Крем:

В блендер се смилат много добре бананите, лешников тахан и 2/3 от шоколадът до гладък крем. Той се разпределя върху блата във фирмичките.

Аз съм използвала домашно направен тахан от около 150 г лешници, смлени за около 20 мин в блендера.

Отгоре веган кексчетата се украсяват по желание. Аз съм използвала останалото количество шоколад, настърган, няколко предварително заделени лешника и бадема.

Кексчетата се оставя да престои в хладилник, да стегнат, за около 2 часа.подобни рецепти

подобни рецепти
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: