Крем-пудинг Портокал с шоколад
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Крем-пудинг Портокал с шоколад

Крем-пудинг Портокал с шоколад

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
2k28k15k7k1
Крем-пудинг Портокал с шоколад
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 7
26/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции4
"Докато изречете цялото име на този вкусен десерт и сте го приготвили - искате ли да се обзаложим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Настържете на фино ренде само жълтата част от кората на портокала, а сокът изстискайте и прецедете, трябват ни 70 мл. от него.

2. Загрейте млякото със захарта и портокаловите стърготини на умерен огън, за да не изкипи.

3. Разбийте жълтъците с нишестето и портокаловия сок и ги налейте на тънка струйка към млякото на котлона при непрестанно разбиване.

4. Варете, разбърквайки крема 8 минути или докато се сгъсти.

5. В чашки настържете половината от шоколада. Разпределете кремчето върху него, а отгоре настържете останалия шоколад.

Изчакайте да изстине и приберете пудинга в хладилник докато настъпи моментът да бъде поднесен.

Рейтинг

5 12
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: