Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Домашни хлебчета с мед

Домашни хлебчета с мед

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689501
Домашни хлебчета с мед3 / 3
20/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
85 мин.
Порции
3
"Откъде идва изразът топи се като мед в устата ли, вярваме, че оттук идва - от тези домашни хлебчета с мед"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • вода - 250 мл (хладка)
  • мая - 1 пакетче (суха)
  • зехтин - 4 с.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното в купа. Разтворете маята в хладката вода и я оставете за 10-на мин.

Направете кладенче в средата на брашното и добавете зехтина, солта и 1 ч.л. мед. След това започнете да наливате на тънка струя водата (с мая), като разбърквате с лъжица и постепенно замесете меко тесто. Месете поне 5 мин.

Полученото тесто разделете на 3 топки и ги оформете като малки багети.

Подредете ги в предварително намазана със зехтин тава и ги покрийте с кърпа. Оставете ги да втасват за 45-50 мин.

След това направете леки разрези с нож. С помощта на четка ги намажете със студена вода и ги поръсете със сусам.

Печете хлебчетата около 25 мин в предварително загрята на 250 градуса фурна.

Домашните хлебчета с мед са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: