Начин на приготвяне
Разтопете маслото и шоколада на водна баня. В дълбок съд разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане гладка и пухкава.
Смесете бакпулвера с брашното и започнете да го добавяте към яйчената база поетапно, като разбърквате.
Сипете какаото в разтопения шоколад с маслото. Обединете двете смеси и разбъркайте до хомогенност.
Поставете лист хартия за печене в тавичката, в която ще печете браунито.
Разпределете малините и лешниците по дъното на съда. Залейте отгоре със сместа за шоколадовия сладкиш и изпечете на 180°C за половин час.
Охладете браунито добре, обърнете с малините и лешниците нагоре и поръсете с какао или пудра захар преди сервиране.
Браунито с малини и лешници е много вкусно.
