Хайвер от грис

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Хайвер от грис1 / 2
26/03/2013
Статистика
  • Преглеждания общо99 298
  • Преглеждания за месеца1 423
  • Преглеждания за седмицата212
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2-3
"Колкото и да ви е вкусно, не прекалявайте. Все пак това е само предястие"

Необходими Продукти

  • грис - 1 к.ч. (100 г)
  • яйца - 1 брой
  • олио - 2 - 3 к.ч.
  • лимони - сокът от 1 лимон
  • лук - сокът от 1 глава лук
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете 400 мл вода и добавете гриса при непрекъснато бъркане на слаб огън, докато се сгъсти.

Оставете гриса да изстине и го овкусете със сол и черен пипер на вкус. Добавете яйцето и разбъркайте много добре.

Долейте сока от лука и лимоновия сок отново при непрекъснато разбиване, като проверявате как ви е на вкус.

ПО същия начин доливайте леко олито и разбивайте.

Друг начин да приготвите хайвера от грис е като направите яйцето, олиото и лимоновия сок на майонеза и я подправите с малко сол и захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
59
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Лукът се ситни много.Ако се рендоса-горчи.Вкусът не е приятен на гриса.От мама знам,че може да се сложи добре разбит жълтък и се бърка много.С белтъка има риск да се пресече.
11.01.2024 12:33
Petia
Petia
Много вкусна рецепта, но аз слагам лука, изцеден от сока /сока на лука го изхвърлям, защото се получава горчив вкус на хайвера.
31.01.2017 10:09
9
христина
христина
много вкусна салатка :) аз го приготвям с готова майонеза и става много бързо и лесно :)
25.12.2013 12:41
1
Покажи всички подкоментари
preslav
preslav
не ми харесва защото е гадно на вкус
04.07.2013 12:12
10