Пай със сини сливи
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пай»Пай със сини сливи

Пай със сини сливи

Потребител#181034Потребител#181034
Чирак
48389135376
Пай със сини сливи
Снимка: Потребител#181034
1 / 4
05/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции12
"Толкова вкусен пай не се дели - иначе рецептата с удоволствие я даваме на всекиго"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • яйца - 1/2
  • меко масло - 150 г
  • пудра захар - 150 г
  • вода - 2 с.л.
  • брашно - 250 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • За крема
  • заквасена сметана - 600 г
  • захар - 100 г
  • ванилия - 1 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • сини сливи - 20 бр.
  • За глазурата
  • кайсиево сладко - 3 с.л.
  • вода - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от продуктите. Оформяме на топка. Завиваме във фолио и оставяме в хладилника за 30 мин.

Разточваме тестото за пай в кръг и поставяме с помощта на точилка в кръгла тава за пай/с къдрави стени /около 23 см/.

Притискаме по стените и изрязваме останалата част. Надупчваме с вилица на няколко места.

Разбъркваме продуктите за крема до хомогенна смес и изсипваме в тавичката.

Нарязваме сливите на резенчета и подреждаме отгоре с месестата част нагоре. Печем на 175 градуса за 45 минути.

Затопляме кайсиевото сладко с водата и намазваме пая с глазурата.

Решетката от тесто отгоре на пая със сини сливи е по желание - прави се с изрезките /

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: