Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Пилешки хапки с вино и лук

Пилешки хапки с вино и лук

Пилешки хапки с вино и лук
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
07/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 949
  • Преглеждания за месеца60
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Във виното е истината е казано от някой, който не е знаел как да приготвя пилешки хапки с вино и лук"

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 2 бр.
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • лук - 3 големи глави
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • риган
  • вино - 1 ч.ч.
  • царевично нишесте - 2 ч.л. за сгъстяване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обезкостяват се пилешките бутчета, кожата се сваля от месото и нарязваме на хапки. Поръсват се със сол и черен пипер.

Лукът се реже на полумесеци.

В тиган се загрява олио, запържва се месото да побелее и добавяме лука да се задуши, докато промени цвета си. Сипва се червен пипер, разбърква се и наливаме виното.

Овкусява се с подправки и оставяме да се готви на умерен огън. Ако има нужда се долива и малко вода.

Когато месото е готово прибавяме в единия край на тигана царевично нишесте, разбърква се, за да се получи плътен сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: