Овесени мъфини с круши и боровинки

08/02/2019
Станислава Вълкова
отСтанислава ВълковаПомощник Готвач1381851821
"Мъфини за душата, сочни овесени мъфини с круши и боровинки "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо206
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бяло брашно - 1/2 чаша + 2 супени лъжици
  • овесени ядки - 1/2 чаша фини
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - щипка
  • масло - 100 г меко
  • кафява захар - 1/2 чаша светла
  • захар - 4 с.л. бяла
  • яйца - 2 бр.
  • бренди - 1 с.л.
  • екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
  • круша - 1 бр. обелена и нарязана на малки кубчета
  • брашно - 1 с.л. за крушата
  • червени боровинки - 50 г сушени
  • масло - разтопено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 175 градуса и намажете форми за мъфини с леко разтопено масло.

Смесете сухите съставки: брашно, овесени ядки, бакпулвер и сол. Оставете настрана.

Разбийте мекото масло и два вида захар в миксер за около 2 минути. Добавете яйцата и разбийте за 3 минути, докато се получи гладка и пухкава смес.

Добавете бренди и екстракт от ванилия и леко разбийте.

Комбинирайте двете купи и разбъркайте с шпатула.

Смесете кубчетата круша с една супена лъжица брашно и добавете към сместа.

Добавете и сушените червени боровинки и разбъркайте.

Налейте 2-3 супени лъжици от сместа във всяка форма за мъфини, до 2/3 височината на всяка форма и не повече.

Поставете в тава във фурната и печете в продължение на 25 минути (мини-мъфини се пекат в продължение на 15 минути) или се проверява с клечка за зъби, да излезе суха или с трохи върху нея.

Отстранете, охладете за около час и сервирайте.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар