Песто от сушени домати, орехи и рикота
Pesto od sušenog paradajza, oraha i rikotePesto de tomates secos, nueces y ricotta
gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Песто»Песто от сушени домати, орехи и рикота

Песто от сушени домати, орехи и рикота

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
1k9k3k7k1
Песто от сушени домати, орехи и рикота
Снимка: marcheva14
1 / 5
14/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
10 мин.
Порции
4
"Вадете блендера, днес сме на тема песто и ще ви споделим любимата си изпитана рецепта за Песто от сушени домати, орехи и рикота"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Работи се с блендер.

Сушените домати се изваждат от зехтина и се подсушават с домакинска хартия. Нарязват се на половинки, ако са по-големи.

В блендер се поставят доматите, нарязания чесън, зехтина, орехите и се смилат до паста.

Прибавя се 1/2 ч.л. сух риган, малко сол на вкус /малко, защото пармиджаното е солено достатъчно/ и настърганото пармиджано. Отново се завърта до получаване на песто на пулсации на блендера.

Пестото от сушени домати се поднася в купичка, отгоре се полива със струйка зехтин и с филийки препечен хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: