gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Салата на арабските мъдреци

Салата на арабските мъдреци

veselkaveselka
Новак
2524
Салата на арабските мъдреци1 / 2
19/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Само на нас ли ни се струва, че тази салата е като излязла от Приказки от 1001 нощи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подсолена вода сваряваме кускуса, отцеждаме и объркваме с кравето масло.

В отделен съд задушаваме нарязания на ситно лук и добавяме каймата, оставяме на тих огън около 10 минути, добавяме доматеното пюре, черния пипер, 100 мл вода.

Разбъркваме постоянно до пълното поемане на течността, докато каймата стане на трохи, и накрая добавяме нарязания на ситно магданоз, нарязва се на ситно останалият червен лук и омесваме в каймата в дълбока чиния.

В друг съд смесваме със сметаната, майонезата и горчицата разбъркваме. С получения сос заливаме салатата с кускус при сервиране.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: