Свински пържоли с кокосово мляко

09/04/2013
Рали
отРалиНовак
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 384
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • свински пържоли - 4 бр. без кости
  • прясно мляко - 400 мл. кокосово + 300 мл. обикновено
  • брашно - 2 с.л. царевично
  • мащерка - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • лимонова трева - 2 нарязани стръка
  • куркума - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете кокосовото мляко в кухненския робот, добавете нарязаната лимонова трева, куркумата, индийското орехче и мащерката. Миксирайте.

Наредете свинските пържоли в огнеупорна тавичка. Залейте ги с маринатата. Трябва да се овалят целите в нея. Захлупете и оставете да се мариноват поне 1 час в хладилника.

Маринованите пържоли се пекат на горещ грил. От време на време се обръщат. Опичат се до златисто.

Сипете останалата марината от пържолите в тенджера. Прибавете обикновеното прясно мляко. Объркайте с царевичното брашно.

Кипнете докато се сгъсти, после варете на тих огън 5 минути. Залейте пържолите със соса.
подобни рецепти тук

5 2
4 3
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар