Лесни веган палачини

Лесни веган палачини

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Готвач
1861k5035592
Лесни веган палачини
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 5
13/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции15
"Палачинките са си палачинки - веган или не, важното е да са вкусни"

Необходими Продукти

  • вода от нахут - 1 ч.ч. (aquafaba)
  • брашно от спелта - 1.5 ч.ч.
  • лешниково мляко - 1 ч.ч. *
  • сол - щипка
  • зехтин - 2 с.л.
  • мед - 1 с.л. или агаве
  • вода - **
* мерки и количества

Начин на приготвяне

*Може да замените с друго мляко, по ваш избор.

**Ако сместа ви се струва много гъста, добавете мъничко вода

Разбийте аквафабата заедно с щипката сол, докато не удвои обема си и не стане почти готова смес за целувки.

Добавете всички останали съставки и смесете много добре.

Ако прецените че сместа е твърде рядка или твърде гъста, добавете мъничко брашно или мъничко вода.

Целта е да направим гъстотата такава като за обикновените палачинки с мляко и яйца, които си правим.

Печете веган палачинките по около 2 минути на страна на среден котлон в загрят и леко намазнен тиган.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: