gotvach.bg»Рецепти»Паста»Макарони Алфредо

Макарони Алфредо

Макарони Алфредо
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
18/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
"Ето още нещо по темата за Изкуството да приготвиш перфектните сочни макарони Алфредо"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете макароните според указанието на опаковката, а докато чакате, направете соса.

Изчистете шалота и чесъна от люспите. Нарежете на дребно.

В тиган или тенджера сложете малко зехтин и изчакайте да омекне.

Добавете виното и сметаната. Варени на слаб огън, докато се сгъсти. Няколко минути преди да изключете, сложете горчицата и Пармезана.

Разбъркайте и изключете. Може да сложите и магданоза в соса или да поръсите отгоре.

Сервирайте в чиния пастата Алфредо, като сложите на дъното пастата, отгоре соса, няколко люспи Пармезан, магданоз и пипер меланж.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: