Пролетна витаминозна супа
Prolećna vitaminska čorba
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от Коприва»Пролетна витаминозна супа

Пролетна витаминозна супа

Пролетна витаминозна супа
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
25/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"След изтощителната зима заредете тялото си със свежи сили с помощта на тази Пролетна витаминозна супа"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците.

Бланширайте копривата, след което я нарежете на ситно.

В зехтина задушете ситно нарязаните лук и чесън, добавете бланшираната коприва. Налейте около литър и половина вода, добавете ситно нарязаните лапад и киселец.

Овкусете със сол и универсална подправка.

Гответе около 15-20 минути след завирането на водата.

Готовата супа от коприва отстранете от котлона.

Разбийте яйцето с киселото мляко. Добавете един черпак от супата към млечната смес и разбъркайте, след което изсипете сместа на тънка струйка, при непрекъснато бъркане към витаминозната супа.

Върнете тенджерата на котлона и варете още 2-3 минути.

Уникално вкусна пролетна витаминозна супа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: