Платеки със сирене
gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Платеки със сирене

Платеки със сирене

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
326114202
Платеки със сирене1 / 2
23/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции6
"Платеки - зад името се крие вкусна баничка на сач, който непременно трябва да опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В кладенче в пресятото брашно сипете сол, хладка вода и омесете гладко и еластично тесто, което може да се точи. оставете го да почине за 30 минути.

Разделете тестото на топки. Всяка топка разточете на кора, като за баница. Поръсвайте корите с натрошено сирене и разтопено масло. Сгъвайте корите като плик и притискайте ръбчетата, за да не се отворят.

Изпечете платеките със сирене върху намазнен и добре загрят сач от двете страни до покафеняване. Всяка изпечена платека намажете с краве масло и ги подреждайте една върху др. След като всички са готови, ги увийте с кърпа за 30 минути, за да се запарят.

Рейтинг

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: