gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от череши с желираща захар

Сладко от череши с желираща захар

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k11k5
Сладко от череши с желираща захар
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
22/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"С помощта на желиращата захар сладкото се готви за 10 минути, препоръчваме да опитате"

Необходими Продукти

  • череши - 3 кг
  • желираща захар - 3 кг
  • лимонена киселина - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо отсранете дръжките на черешите и измийте обилно с вода. Премахнете костилките с машинка, ако нямате такава използвайте сламка.

Претеглете вече почистените череши, за да знаете колко захар да добавите. На опаковката на захарта посочват 1:1 плод и захар, но някои хора не обичат толкова сладко, затова може да се намали малко количеството на захарта.

Сложете черешите в голяма тенджера, посипете със захарта и след като заврат и образуват пяна я оберете.

Черешите си пускат сок затова варете 10 минути като на края поръсете 1 с.л. лимонена киселина и изключете.

Затоплете бурканчетата, напълнете ги, затворете с винтови капачки и обърнете надолу.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: