Начин на приготвяне
Размразете рибата. Овкусете я със сол, универсална подправка и подправка за риба.
Разбийте яйцата в купа. Добавете чесъна, ситно счукан или пасиран.
Потопете всяко парче риба в разбитите яйца.
Подредете сулката в тава, застлана с домакинска хартия и напръскана със зехтин.
Изпечете в загрята фурна за около 20 минути.
Преди поднасяне, поръсете панираната риба със свеж копър.
Панираното филе от сулка във фурна е готово.
