Сладкиш със сусамови блокчета

12/04/2019
Марияна
отМариянаМастър Шеф7192616045
"И запазете рецептата на видно място, защото всички ще ви я искат, като опитат този вкусен сладкиш "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо162
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • сусамови блокчета - 70 г с мед Tastino
  • брашно - 1 ч.ч. + за намазване на тавата
  • олио - 2 с.л. + за тавата
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 5 бр.
  • какао - 2 с.л.
  • вода - 1 ½
  • захар - 2/3 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата ги вадим на стайна температура. Брашното го смесваме с бакпулвера и пресяваме със сито. В купа слагаме яйцата и захарта и разбиваме много добре с миксера. Прибавяме олиото, какаото и разбъркваме.

Следва брашното с бакпулвера и отново разбиваме. Нарязваме на много ситно сусамовото блокче с мед с помощта на нож. 2-3 от 70 г изсипваме вътре в сместа. Разбъркваме.

Намазваме тава с олио и набрашняваме след това. Изсипваме кашата и заглаждаме. Печем в загрята на 170°C фурна до готовност.

Докато се пече в тенджерка, слагаме 2/3 ч.ч. захар и 1 ½ ч.ч. вода да заврат. След като захарта се разтопи и изври малко от водата, дърпаме сиропа на страна, за да се охлади.

Готовият сладкиш вадим от фурната и отгоре поливаме с изстиналия сироп равномерно и постепенно навсякъде.

Пръсваме отгоре с другата част от нарязаното сусамово блокче.

Оставяме да престои 4-5 часа.

Да ви сладко! подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар