Кекс Цвете

NeslihanNeslihan
Новак
410143
Кекс Цвете1 / 2
29/04/2013
Статистика
  • Преглеждания общо7 376
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
8-10
"Трябва да готвим с настроение - става 100 пъти по-вкусно"

Необходими Продукти

  • Тесто
  • праскови - 250 г (кайсии или друг любим плод)
  • шоколад - 75 г бял
  • масло - 200 г
  • захар - 125 г
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 200 г пшеничено
  • ванилена захар - 1 пакетче Dr.Oetker
  • ванилия - 5 капки есенция Dr.Oetker
  • бакпулвер - 3 ч.л. Dr.Oetker
  • бадеми - 100 г смлени
  • За украса
  • шоколад - 25 г бял
  • цветни захарни шрифтове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Необходима ви е Форма за кекс във формата на цвете. Измийте, почистете и нарежете на малки парченца прасковите. Разбийте маслото на най-висока степен на крем, като постепенно добавяте захарта, ванилената захар и есенцията.

След това добавете едно по едно яйцата като бъркате всяко на най-високата степен с миксера около 1/2 минута. Пресейте брашното и бакпулвера в купа и след това го разбъркайте до получаването на гладка сместа.

Накрая добавете начупения шоколад и бадемите. Разстелете половината от тестото в предварително намаслената форма, поръсете с нарязаните праскови и покрийте с останалата част от тестото.

Печете в средата на предварително загрята фурна на 170°C при горен и долен нагревател или на 150°C при горещ въздух около 50 мин.

Извадете готовото печиво и го оставете да се охлади за около 10 мин. върху метална скара.

Украса:

Разтопете белият шоколад на водна баня, напълнете го в полиетиленово пликче, отрежете едното му ъгълче и декорирайте печивото рисувайки листенца на цвете.

Съвет:

Може да използвате 250 г добре отцедени плодове от компот.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
57
43
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Тази форма за кекс е страхотна,ако си намеря ще си купя.
29.02.2016 21:59
1
Диннар
Диннар
Мисля, че формата е просто детайл :) Аз лично правя кексове и в дълбок тиган понякога, също нямам разнообразни форми.
03.05.2013 15:34
daniela dimitrova
daniela dimitrova
Ами ако нямам такава форма за кекс?
30.04.2013 11:57