gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Запечени палачинки с пилешко и гъби

Запечени палачинки с пилешко и гъби

Запечени палачинки с пилешко и гъби
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
24/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
15
"Вие палачинките ги оставете на нас - ние знаем как да ги превърнем във вълшебно вкусно ястие"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата, прибавете прясното мляко и разбъркайте.

Добавете на порции брашното и разбъркайте с помощта на миксер до получаването на гладка смес. Добавете солта.

Загрейте тигана, намажете дъното с масло и изсипете един черпак от сместа. Разстелете по цялото дъно и изпечете до златисто, след което обърнете и от другата страна. Работете така до изчерпване на сместа.

Сварете пилешките бутчета и ги обезкостете.

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в зехтина. Добавете и гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе до златисто.

Добавете обезкостеното пиле, разбъркайте и отстранете тигана от котлона. Охладете сместа.

Добавете ситно нарязаните кисели краставички и майонезата. Овкусете със сол и черен пипер.

С готовата смес намажете палачинките и сгънете на пакетчета. Наредете ги в тава за печене и намажете с масло и майонеза.

Запечете във фурна за около 15 минути. Преди готовност поръсете солените палачинки с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.

Запечените палачинки с пилешко и гъби са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: