Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Броколи със сос от синьо сирене

Броколи със сос от синьо сирене

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Броколи със сос от синьо сирене
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
18/04/2019
Статистика
  • Преглеждания общо10 453
  • Преглеждания за месеца209
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена16
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
12 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
37 мин.
Порции
4
"Дали обичаме броколи ли - обожаваме ги, когато са приготвени със сос от синьо сирене"

Необходими Продукти

  • броколи - 1 глава, малка /средна
  • синьо сирене - 80 г или на вкус
  • готварска сметана - 500 г
  • крема сирене - 150 г тип Филаделфия
  • сол - на вкус
  • бял пипер - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте тенджерка с вода и щипка сол на силен огън. Когато кипне пуснете вътре броколите, измити и накъсани на розички.

Варете 10 минути или до готовност, имайки предвид, че трябва да останат ал денте, а не да омекват прекалено.

Отцедете от водата и залейте със студена, за да се прекъсне процеса на готвене.

В съд на тих до умерен огън загрейте готварската сметана и в нея начупете синьото сирене (може да сложите повече или по-малко от него, зависи от предпочитанията ви за интензитета на вкуса на вашия сис) и прибавете крема сиренето.

Подправете със сол и бял пипер и бъркайте докато сирената се разтворят в сметаната и получите гладка, кремообразна консистенция. Гответе 10 минути при непрестанно разбъркване.

В плата разпределете на порции броколите, посолете ги леко и залейте с ароматния сос.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Намерих крема сиренето, пропуснал съм го при четенето.?
15.02.2024 19:51
1
Покажи всички подкоментари
Анонимен
Анонимен
Крема сиренето не присъства изобщо в начина на приготвяне. Там се говори само за синьото сирене.
15.02.2024 19:49