Пържени свински момици

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Пържени свински момици1 / 2
07/05/2013
Статистика
  • Преглеждания общо26 747
  • Преглеждания за месеца464
  • Преглеждания за седмицата60
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Най-вкусните свински момици се приготвят така, съгласни ли сте с нас или ... да"

Необходими Продукти

  • свински момици - 4 бр.
  • масло - за пържене
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • яйца - 2 бр.
  • галета - за овалване
  • чесън - 3 щипки на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете свинските момици във вода + 1-2 с.л. оцет за 2 часа. Отцедете ги и ги сварете за 20 минути в друга вода.

След това ги оставете да изсъхнат. Разбъркайте галетата с чесъна на прах. Поръсете момиците с малко сол и черен пипер.

Загрейте маслото със олиото в тиган с незалепващо покритие, най-добре керамично.

Всяка момица овалвайте леко в разбитите яйца и обилно в галетата. Пускайте да се изпържат до приятен златист цвят от двете страни. Отцедете свинските момици върху решетка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка: