Начин на приготвяне
Прясната коприва се почиства и измива. Претрива се със сол. В хаванче с чукало за кълцане се слага копривата и върху нея сол. Чука се и се търка в хаванчето, докато копривата омекне.
Добавя се наситнен пресен лук и счукани орехи. Овкусява се с олио и няколко капки оцет.
Тази вкусна разядка отключва апетита и доставя енергия на клетките, не бързайте, когато се храните - с тази храна ще усетите ситост и няма нужда да прекалявате с основното ястие.
Вкусно и здравословно е определение, което малко храни получават, но тази е една от тях.
