Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Гнезда»Спанак с Яйца и Кисело Мляко

Спанак с Яйца и Кисело Мляко

Спанак с Яйца и Кисело Мляко
Снимка: Потребител#231752
1 / 4
10/05/2019
Статистика
  • Преглеждания общо3 344
  • Преглеждания за месеца128
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Вкусно, здравословно и много, много актуално - любимото ни предложение със спанак - с яйца и кисело мляко"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • спанак - 250 г
  • лук - 1 глава, нарязан
  • кисело мляко - 2/3 ч.ч.
  • чесън - 1 скилидка, разполовена
  • масло - 2 с.л., безсолно
  • олио - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л. пресен
  • чили - 1/4 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка купа смесете киселото мляко с чесъна и щипка сол.

В голям тиган се разтапя 1 супена лъжица масло на средно силен огън.

Задушава се лукът за около 5 минути, докато омекнат. През това време се нарязва спанакът и се добавя с лимоновия сок и малко сол на вкус.

Разбърква се и готви още 4-5 минути.

Прехвърля се спаначената смес в подмазана с олио тавичка и се оформят 2 гнезда. Внимателно се чука по 1 яйце във всяко от тях.

Спаначените гнезда се в предварително загряна до 200 градуса фурна за около 10-15 минути или докато белтъкът побелее.

В малка тенджера разтапя останалата 1 с.л. масло на средно силен огън.

Подправя се с 1/4 чаена лъжичка чили и щипка сол. Разбърква се добре и след 1-2 минути се поръсва с ригана.

Изваждат се половинките чесън от киселото мляко.

Спаначените гнезда се сервират гарнирани с лъжица кисело мляко и поръсени с овкусеното масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: