Начин на приготвяне
Слагам да заври 800 милилитра мляко. Другите 200 милилитра разбивам с яйцата, брашното и ванилията до хомогенна смес.
Когато млякото заври, го дърпам от котлона, прибавям захарта и разбърквам, докато се разтвори. На тънка струя прибавям сместа и връщам на котлона, като непрекъснато разбърквам с телена бъркалка до сгъстяване и готовност.
Накрая прибавям маслото.
Козунака го режа на филии и поливам с крема от прясно мляко. Оставям го в хладилника за няколко часа.
Преди поднасяне поръсвате козуначената торта с натрошени целувки.
Източник: Nina Ilieva от Кулинарна мрежа
