Начин на приготвяне
Краставицата се обелва, нарязва на колелца и поставя на дъното на чинията за сервиране.
Доматът се измива и нарязва на средно големи парчета и поставя върху краставицата.
Идва ред на нарязаните маринованите гъби. Върху тях се разпределя обелената и нарязана на ивички печена червена чушка.
Прибавя се нарязаният на дребно червен лук и нарязаното свинско филе. Сиренето и кашкавалът се настъргват на ренде и посипват върху салатата.
Вареното яйце се нарязва на кръгчета и заедно с маслините се използват за декориране на салатата.
Когато е готова се полива със струйка олио и малко оцет.
