Гъби с вермут

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Гъби с вермут1 / 2
15/05/2013
Статистика
  • Преглеждания общо2 576
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг4.8 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 250 г
  • масло - 50 г
  • брашно - 25 г
  • сметана - 70 - 80 г
  • вермут - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото на слаб огън и добавете в него гъбите, нарязани на филийки. Посолете и ги задушавайте за около 20 минути.

Когато цялата течност почти се изпари, наръсете отгоре с брашното. Като бъркате непрекъснато добавете сметана и подправките.

Оставете ястието да се задушава още 10 минути.

Непосредствено преди поднасяне сложете вермута и разбъркайте.

Тези гъби обикновено се сервират върху овкусени препечени филийки или като гарнитура към различни видове меса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: