Гъби с вермут

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
326122221
Гъби с вермут1 / 2
15/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото на слаб огън и добавете в него гъбите, нарязани на филийки. Посолете и ги задушавайте за около 20 минути.

Когато цялата течност почти се изпари, наръсете отгоре с брашното. Като бъркате непрекъснато добавете сметана и подправките.

Оставете ястието да се задушава още 10 минути.

Непосредствено преди поднасяне сложете вермута и разбъркайте.

Тези гъби обикновено се сервират върху овкусени препечени филийки или като гарнитура към различни видове меса.

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: