gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Яйчено руло с крема сирене

Яйчено руло с крема сирене

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
5963k2k1k2
Яйчено руло с крема сирене
Снимка: Кристиан Александров
1 / 6
14/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Перфектното предястие - свежо и лесно за приготвяне, което е актуално по всяко време на годината"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме белтъците от жълтъците. Белтъците разбиваме на сняг с оцета.

Жълтъците смесваме със сметаната, соевия сос, брашното и бакпулвера и разбиваме хубаво. Постепенно добавяме разбитите белтъци и разбъркваме с шпатула.

Изсипваме сместа в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене и намазана с малко олио. Печем на 180 градуса за 20 минути. След това изваждаме яйчения блат и го оставяме напълно да се охлади.

Нарязваме на ситно киселите краставички и ги смесваме с крема сиренето, майонезата и кашкавала. Намазваме с тази смес обилно блата и навиваме внимателно на стегнато солено руло.

Покриваме с прозрачно фолио и прибираме в хладилника за 1-2 часа да се стегне. Нарязваме на парчета и сервираме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: