Начин на приготвяне
Измийте тиквичките много добре, срежете ги през средата на две, а после по вертикала на две, нарежете ги на ивици. Поставете ивиците тиквички в купа, добавете им олиото, настърганата скилидка чесън, ситно нарязания копър и посолете на вкус, разбъркайте добре.
Наредете ивиците тиквички, една до друга в тава, постлана с хартия за печене (аз ползвах, тази на фурната).
Смесете брашното и червения пипер, разбъркайте и с помощта на цедка, поръсете равномерно тиквичките.
Настържете кашкавала на ситно ренде и поръсете равномерно тиквичките.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 40 минути до готовност тиквичките на фурна.
Бързи и много вкусни тиквички на фурна!
Сервирайте с чесново кисело мляко.
