Пъпешово Гаспачо

Пъпешово Гаспачо

Пъпешово Гаспачо
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 5
30/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции4
"Цялата свежест на лятото е събрана в това ароматна Гаспачо с пъпеш"

Необходими Продукти

  • пъпеш - 500 г
  • краставица - 2 бр. средни
  • лук - 1/2 глава
  • зелени чушки - 1 бр.
  • чесън - 1/2 скилидка
  • зехтин - за поръсване
  • сол - на вкус
  • оцет - на вкус, ябълков
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Поставете в купата на блендер почистените и нарязани на парченца пъпеш, чушка, краставица, лук и чесън. Пуснете да се смели всичко до пълна гладкост.

2. Подправете със сол и оцет на вкус и охладете.

3. Разсипете в купички или чашки ароматна лятната студена супа и поръсете със зехтин.

Студената супа още може да бъде наречена Пъпешово Гаспачо.

Испанците я сервират с кубчета хамон. За тях комбинацията пъпеш и хамон е прекрасна и често срещана.

Опитайте и вие!

Добър апетит!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: