Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Пържени банички с турски кори

Пържени банички с турски кори

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
4834k1k2k3
Пържени банички с турски кори
Снимка: Виктория Константинова
1 / 3
01/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"За такава закуска сме готови да станем от леглото в ранни зори - толкова я обичаме"

Необходими Продукти

  • турски кори - 1 пакет триъгълни
  • кренвирши - 4 бр.
  • сирене - 400 г
  • яйца - 2 бр.
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кренвиршите се обелват. Нарязват се на половина и всяка половина се разрязва на 4 равни части по дължина.

В малка купичка се отделя единият жълтък. В по-голяма купа се отделя белтъкът и се чуква другото яйце. Разбиват се.

Към яйцата се добавя сиренето, като се натрошава. Разбъркват се добре. Взимат се по една кора. В широката част се слага плънката - парче кренвирш и сирене.

Жълтъкът се разбива с 1 с.л. вода. С четка се намазват краищата на кората.

Първо се сгъва отстрани, за да се задържи плънката в баничките. Завиват се към тясната част.

След като всички банички са навити, се загрява мазнина.

Баничките се пържат до златисто. След като са готови, се изкарват върху кухненска хартия, за да се подсушат от мазнината.

Тези банички с турски кори са бърза и вкусна закуска.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: