Начин на приготвяне
Предварително размразете бутертестото. Разстелете го и го разточете.
Нарежете бутертестото на квадрати. В средата на всеки квадрат сложете парче локум и орехова ядка. Намажете крайчетата с разбит белтък с помощта на силиконова четчица.
Сгънете квадратите, като съберете крайчетата по диагонал.
Наредете бутер баничките в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете бутерките в предварително загрята фурна до 200-250 градуса до златист загар.
