Начин на приготвяне
В купа настържете сиренето на едро ренде.
Смесете киселото мляко със содата и след като шупне, го прибавете към сиренето.
Добавете маслото и разбъркайте на етапи към тях прибавете предварително смесените пресято брашно и бакпулвер. Замесете меко тесто, поставете го в найлонов плик и го оставете в хладилник за 1 час.
Извадете тестото и го поставете върху плат поръсен с брашно и го разточете на кора с дебелина 0.5 см.
Нарежете кората на правоъгълници и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете соленките за около 20 минути.
Пръхки и много вкусни соленки със сирене без яйца!
Коментари