gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Бирени Мезета»Кашкавалени топчета

Кашкавалени топчета

ЙоанаЙоана
Новак
28103774
Кашкавалени топчета1 / 2
11/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Имаме едно страхотно парти предложение, което не може да откажете"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме белтъците, посоляваме ги и ги разбиваме на твърд сняг. Бавно и внимателно прибавяме настъргания на ситно кашкавал.

Прибавяме сол и черен пипер на вкус, след което разбъркваме внимателно. От сместа оформяме топчета, които се овалват в яйца и брашно.

Сгорещяваме олиото и в него пускаме топчетата. Когато удвоят размера си, ги изваждаме и поставяме в гевгир да се отцедят.

След това топлите топчета овалваме в ситно нарязан магданоз и/или сусам.

Получава се страхотно бирено мезе, опитайте.

Кашкавалените топчета са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
516
44
30
20
10
Дай твоята оценка: