Моята сполучлива домашна пица
Moja uspešna domaća pica
gotvach.bg»Рецепти»Пица»Моята сполучлива домашна пица

Моята сполучлива домашна пица

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Моята сполучлива домашна пица
Снимка: Илияна Димова
1 / 3
10/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12
"Магическите думи, които може да накарат всички да седнат на масата на мига са Пицата е готова"

Необходими Продукти

  • За замесване тестото
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 к.ч.
  • оцет - 1/2 к.л.
  • бакпулвер - 1 к.л.
  • вода - 150 мл.
  • суха мая - 1 с.л.
  • захар - 1 к.л.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - приблизително 500 г
  • за гарниране на пицата
  • кашкавал - 2 ч.ч. настърган ситно
  • кисели краставички - 4 - 5 бр.
  • македонска наденица - 1 - 2 бр.
  • гъби - 1 ч.ч. от консерва
  • кетчуп - или доматено пюре
  • чубрица
  • риган
  • лют червен пипер - за по - пикантен вкус
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Замесваме тестото, като в купа счукваме яйцето (1 бр.), разбиваме и към него прибавяме кисело мляко (1/2 ч.ч.), олио (1/2 к.ч.), бакпулвер (1 к.л.), мая (1 с.л.), оцет (1/2 к.л.), сол (1 к.л.) и захар (1 ч.л.). Наливаме и леко затоплена вода. Разбъркваме хомогенно и постепенно, слагаме брашно, докато получим гладко, еластично, нелепнещо тесто.

Завиваме с кърпа или домакинско фолио и оставяме да втаса. Приготвяме съставките за гарниране. Нарязваме македонската наденица на парченца, нарязваме и киселите краставички. Гъбите на ситно.

Втасалото тесто разточваме на голям кръгъл блат и слагаме в голямата тава на фурната, върху намазана с мазнина хартия за печене.

Печем блата до бледо-розово в предварително загрята на 180 градуса фурна. Когато е готов, изваждаме тавата от фурната и намазваме блата с кетчуп или доматено пюре.

Подреждаме другите продукти - македонската наденица, краставичките и гъбите. Наръсваме с настърган ситно кашкавал.

Ръсваме чубрица, риган и лют червен пипер по вкус. Запичаме пицата с горно нагряване във фурната до зачервяване на кашкавала.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: