Бързи плоски хлебчета без месене
Brzi pljosnati hleb bez mešenjaNo-Knead Quick Flatbreads
gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Плосък Хляб»Бързи плоски хлебчета без месене

Бързи плоски хлебчета без месене

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Бързи плоски хлебчета без месене
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
13/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Който е гладен, няма време да чака тестото да втасва, затова специално за изгладнелите е тази рецепта - бързо, лесно и много вкусно"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • вода - 370 мл
  • сол - 2 к.л.
  • мая - 12 г от кубче
  • захар - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа пресейте брашното. Налейте топлата вода с разтворенота в нея мая и една кафена лъжичка мед. Започнете да бъркате с дървена лъжица.

Когато тестото се хомогенизира добавете две кафени лъжички сол и разбъркайте.

Сложете го в набрашнена купа. Покрийте купата с парче найлон и кърпа. Оставете на топло докато тестото удвои обема си. Застелете голямата тава на печката с хартия за печене.

Посипете с брашно и буквално излейте тестото в средата на тавата. Разделете на две или три части.

Хлебчетата не се оставят за повторно втасване. Веднага щом разделите тестото посипете обилно с брашно.

Изпечете на 230 градуса в предварително загрята фурна за около 30-35 мин. Хлябът може да се изпече и в тенджера с диаметър 24 см.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: