Бабина лятна манджа

Бабина лятна манджа
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
13/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции1
"Защото баба знае най-добре с какво да ви нагости през горещите летни месеци"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистват се лук и чушката, нарязваме лука на ситно, чушката на лентички. Доматът се настъргва на ренде.

В малко тиганче се загрява олио и запържваме лука и чушката леко да омекнат.

Добавяме настърган домат, овкусява се със сол, захар, кимион, ронена чубрица и листа пресен джоджен.

Разбърква се добре и оставяме на тих огън да се готви, докато остане на мазнина.

Манджата се сервира с парче прясно сирене, поръсено с малко шарена сол и домашен хляб. Лятно и много вкусно!

Може да се ползва и като сос за риба, кюфтета, месо и други.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: