Боб чорба по турски

Н.АкифоваН.Акифова
Иноватор
2672k8892k3
Боб чорба по турски
Снимка: Н.Акифова
1 / 3
15/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо20 199
  • Преглеждания за месеца201
  • Преглеждания за седмицата25
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
6
"Не знаем как е Дайте една боб чорба на турски, но знаем как да приготвим перфектната Боб чорба по турски"

Необходими Продукти

  • боб - 500 г
  • доматен концентрат - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • масло - 1 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • джоджен - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо слагаме боба да се накисне от вечерта. Сутринта прецеждаме водата и сипваме нова вода, слагаме на котлона да се свари. След като се свари правим запръжката.

Рендосваме една глава лук, режем на малки парчета чесъна. Взимаме един тиган, слагаме вътре масло и олио и добавяме лука и чесъна, запържваме ги малко и добавяме две лъжици доматен концентрат и брашно, след малко добавяме сместа при боба.

Водата вие си преценявате, колко да сложите, според това колко гъсто искате. След като заври малко слагаме сол, джоджен и черен пипер.

При тази боб чорба няма червен пипер, както е при нас. Оставяме малко да покъкри и сервираме задължително с лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: