Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Яхния»Оризова яхния с кюфтенца

Оризова яхния с кюфтенца

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Оризова яхния с кюфтенца
Снимка: Мария Симова
1 / 2
18/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо8 401
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6
"Вкусотии от кухнята на баба, които винаги ще са ни вкусни, винаги"

Необходими Продукти

  • домати - 6 бр.
  • чушки - 2 бр. зелени
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • ориз - 0. 5 ч.ч.
  • вода - 1.5 ч.ч. топла
  • кайма - 500 г
  • чубрица - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете лука, моркова и чушките на кубчета. В тенджера нагрейте олиото и добавете нарязания зеленчук, запържете до омекване.

Добавете обелените и нарязани предварително домати на малки кубчета и захарта, разбъркайте и прибавете измития и добре прецеден ориз.

Налейте водата и оставете ястието да заври на бавен огън. От каймата оформете малки кюфтета и ги пуснете в заврялото ястие.

Оставете ястието да къкри на бавен огън за около 20-25 минути. Извадете готовото ястие и поръсете с черен пипер и чубрица на вкус, при сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: