Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Солено Руло»Сьомга със спанак в бутертесто

Сьомга със спанак в бутертесто

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Сьомга със спанак в бутертесто
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
22/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо7 155
  • Преглеждания за месеца130
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Изискан специалитет, който се приготвя изумително лесно"

Необходими Продукти

  • бутертесто - 1 бр. лист около 230 г
  • сьомга - 400 г филе
  • спанак - 200 г бланширан
  • крема сирене - 40 г Филаделфия
  • галета - 40 г
  • пармезан - 40 г настърган
  • лук - 1 бр. малка глава
  • чесън - 1 бр. скилидка
  • сол
  • зехтин
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган запържете за 5 мин. ситно нарязания лук и скилидката чесън.

Добавете бланширания спанак и гответе още 5 мин. Сложете крема сиренето, галетата и настъргания пармезан.

Овкусете с щипка черен пипер и сол. Отстранете кожата на рибата. Посолете.

Разстелете лист бутер тесто. Върху него сложете парчето сьомга. Отгоре разпределете спаначената плънка.

Загънете с бутер тестото, като спанакът трябава да остане отгоре. С остър нож прорежете квадрати в тестото. Намажете с прясно мляко.

Изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за 5 мин. След това намалете фурната на 175 градуса и довършете печенето за около 25-30 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: