gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от ягоди без варене

Сироп от ягоди без варене

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9495205k
Сироп от ягоди без варене1 / 5
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
"Грехота е да не приготвите този сироп от ягоди, когато на пазара има толкова много пресни плодове"

Необходими Продукти

  • ягоди - количество по желание
  • захар - на 1 част сок - 2 части захар
  • лимонтузу - 1 с.л. на 1 кг захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вариант 1

Най-лесно се приготвя със сокоизтисквачка, като се слагат почистените ягоди. Получения сок се прецежда при нужда. Ако нямате сокоизстисквачка претрийте плодовете ситна цедка.

На 1 част получен ягодов сок добавяйте 2 части захар. Накрая на всеки килограм добавена захар сипете по 1 супена лъжица лимонтузу, което ще попречи на сиропчето да се захароса.

Всичко се бърка, докато захарта се разтвори напълно, но без да се загрява. След това разсипете сиропа в стъклени бутилки стъклени бутилки, затворете добре с капачки и съхранявайте на хладно.

Вариант 2

В буркани редете ред нарязани ягоди и посипвайте отгоре втори ред захар. Така догоре на буркана и завършете с дебел слой захар. затворете леко и оставете да престоят няколко дена, докато захарта изсмуче сока от плодовете.

Така приготвеният сироп се разрежда с вода според вкуса.

Сиропът от ягоди без варене е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
57
43
30
20
11
Дай твоята оценка: