Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Панакота»Панакота с кокос и боровинки

Панакота с кокос и боровинки

Панакота с кокос и боровинки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
23/07/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 186
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Как спите спокойно, като знаете, че в хладилника мръзне тази ароматна панакота с кокос и боровинки"

Необходими Продукти

  • боровинки - 250 г (пресни)
  • захар - 60 г
  • прясно мляко - 100мл
  • сметана - 300 мл
  • желатин - 3 листа
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • кокосови стърготини - 1 с.л.
  • сметана - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В касерола сложете боровинките, захарта и сока от половин лимон на котлона.

Като заври, намалете котлона и с помощта на лъжица или вилица (с което ви е по-удобно) ги намачкайте. Изключете след пет минути и махнете от котлона. Прецедете през цедка.

Накиснете желатина за 10 минути в студена вода.

В друга касерола сложете млякото и сметаната. Изчакайте да заври и изключете. Смесете сметаната с боровинките. Разбъркайте добре.

Извадете и изцедете леко желатина. Сложете го в сместа и разбъркайте до пълното му усвояване.

Разпределете сместа за панакотата в стъклени чашки и оставете в хладилника за една нощ да стегне.

Извадете панакотата с кокос и боровинки поръсете всяка чашка с кокосови стърготини, декорирайте със сметана и листа мента.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: