gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пюрета»Пюре от патладжани

Пюре от патладжани

Elena TodorovaElena Todorova
Чирак
947262572
Пюре от патладжани1 / 2
05/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете патладжаните във фурната, докато омекнат. Внимателно ги обелете. Месестата част се смила в месомелачка или се счуква в хаванче.

Към смлените патладжани добавете наситнения лук и доматите, обелени и нарязани на малки кубчета.

Подправете патладжаненото пюре с лимоновия сок, олиото, черния пипер и ситно нарязаните зелени подправки.

Разбъркайте и оставете поне 1 час в хладилник преди да го поднесете.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: