Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Картофи Соте»Картофи соте с майонеза

Картофи соте с майонеза

Картофи соте с майонеза
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
29/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр.
  • копър - 3 стръка
  • масло - 1 с.л.
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • чесън - 2 бр. скилидки
  • майонеза - 1 с.л. с връх
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • чесън - 1 скилидка
  • копър
  • сол - при нужда
  • горчица - 1 ч.л.
  • песто - 1 с.л. от босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват добре с четка, заливат се с вода и варим за 15 минути, или докато нож, забит, влиза леко.

Отцедени се нарязват на средно големи парчета.

В тиган се загрява масло и олио. Поставят се нарязаните картофи и леко се друса тигана.

Те не трябва да плуват в мазнината, внимателно се обръщат с две вилици, докато станат златисти. Поръсваме с нарязан копър, скилидки чесън и чубрица.

Друсва се тигана да полепнат подправките и след минута-две са готови. Изваждат се в чиния.

В малка купичка се разбърква майонеза, кисело мляко, нарязан ситно копър, чесън, горчица и босилеково песто.

Сипваме при картофите соте получения майонезен сос, разбърква се добре и сервираме охладени.

Вкусни и апетитни!

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: