Начин на приготвяне
Изпечете, обелете и нарежете на ивички чушките. Към тях сложете чесън, нарязан на тънки филийки. Овкусете със сол, зехтин и оцет и прехвърлете в салатена чиния.
Руколата разпределете на места върху чушките, нея не я разбъркваме с тях, за да изглежда максимално свежа.
Поставете отстрани на салатата плочка хубаво сирене и поръсете със свеж или сушен риган. Простичко, но много вкусно и подходящо за всякакви поводи!
Добър апетит!
